El vino ya no se limita a deleitar el paladar, ahora se ha empezado a ver como algo más que un complemento gastronómico y se ha convertido en una terapia para la salud: la vinoterapia. La idea de bañarse literalmente en vino puede resultar muy atractiva desde el punto de vista lúdico, pero sus beneficios van mucho más allá de un placentero ritual. El vino tinto, por ejemplo, es muy rico en...

Todos coinciden en un punto: optan por un recinto hotel - spa apartado de la civilización, ya sea junto al mar o en plena naturaleza. Huir de los ruidos y las prisas de la gran ciudad es quizá el primer objetivo a la hora de buscar el equilibrio en un viaje donde prevalezca el bienestar y las sensaciones.

Tendencias en wellness ¿No es lo que buscan cada año los spa managers y directores de hoteles, inspiración para un gran cambio? Pero ya sabemos, que grandes cambios no se puede crear en 'tierra blanda'.Una de las preguntas mas obvias es: ¿Los clientes saben de estas tendencias? y en qué manera influyen en la evolución de las empresas que se dediquen al Spa y al Wellness.

En esta ocasión se presentó un interesante juego de análisis de posibles tendencias de futuro. Estamos acostumbrados a oír y leer a los varios expertos teóricos e internacionales hablar de cuales son las líneas de actuación del sector wellness, hacía donde se dirigen sus profesionales y sobre todo cuales son las futuras necesidades de los clientes potenciales.

Esta encuesta ha sido de clarificar y ayudar a comprender mejor el significado del término WELLNESS, ya que, a priori tenemos la impresión de que la mayoría de las personas fuera del ambito profesional lo desconocen, o no entienden bien de qué se trata, qué implicaciones tiene y cuál es su verdadero potencial.

Cada año lo mismo,, salen las modas y tendencias de wellness como setas. Pero ¿cómo distinguir entre las tendencias y las modas? Todo lo que podemos decir es esto: si los cochinillos serán los nuevos gatos o un masaje con conchas reemplaza el masaje con bambú o vice versa, o el producto cosmético 'it' o 'must have' hoy, mañana ya no se vende; estos fenómenos no cambiarán...

Si miramos al agua en su naturaleza, nos damos cuenta que casi siempre está en movimiento. Ese movimiento tan misterioso y curioso, ha sido fuente de inspiración en muchas ocasiones, tanto en las artes como en el mundo de la danza. En la danza oriental, por ejemplo, se destaca una estrecha relación con el elemento agua. En esa disciplina se busca una fuerte capacidad de aislar los movimientos...

Está claro, el ser humano pide a gritos reencontrarse con la Naturaleza en su búsqueda por la supervivencia. Démosle pues a los clientes aquello que demandan, aquello que les devuelva el equilibro mental y físico para mantener en buenas condiciones el estado de salud, ese acercamiento a la Naturaleza.

Hay dos segmentos específicos: segmentos primarios (parejas, grupos de amigos y familias) y segmentos secundarios (parejas, huéspedes que buscan opciones saludables y grupos de amigos), pero los mercados no son uniformes, como puede verse en el caso del mercado español, que difiere según el país o segmento.

En el clima actual, los viajeros están integrando activamente el Wellness en su experiencia del hotel y el Viaje, a la inversa, los hoteles están implementando iniciativas de Wellness que van más allá del spa con el fin de satisfacer estas demandas. Esto ha llevado, en los últimos años, a un aumento de los Healthy Hotels "hoteles saludables". Otros departamentos de un hotel están...