El mar es un inmenso contenedor de elementos beneficiosos para el organismo humano. Reúne más de 80 principios considerados necesarios para la salud y algunos de ellos tienen propiedades antibacterianas, antivirales y antitumorales. El agua de mar es rica en minerales, micro-nutrientes, plancton y algas microscópicas.
Autor: Dra Rosa Mª de las Heras Rita
Es Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, Especialista en Hidrología Médica por la Escuela Profesional de Hidrología Médica e Hidroterapia, de la Universidad Complutense de Madrid (convocatoria M.I.R. 1989/90 ), Master Universitario en Reumatología y Enfermedades Médicas del Aparato Locomotor por la Universidad Complutense de Madrid, Master en Dirección De Spa (Spa Manager) por Wellness Spain Consulting & Academy y Master Universitario en Medicina Estetica por la Universidad de las Islas Baleares. Ha trabajado como Director médico en el Balneario de Retortillo (Salamanca), en el Centro de Talaso – Sport La Perla (San Sebastián-Guipúzcoa) y en el Balneario San Juan de la Font Santa ( Mallorca-Baleares). También ha realizado labores docentes sobre temas de balneoterapia y talasoterapia en colaboración con la Cátedra de Hidrología Medica de la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad de Vigo ( Pontevedra), así como en otros centros de formación técnica de Mallorca . Ha presentado diversas comunicaciones y participado como ponente en congresos nacionales e internacionales relacionados con la Hidrología Médica y la Talasoterapia, y publicado artículos en diversas revistas científicas y de divulgación relacionados con los temas hidrotermales. Es miembro de la Sociedad Española de Hidrología Médica, de la Sociedad Española de Medicina Estética y vocal de la asociación española de profesionales de spa, termalismo, spa manager y directores de balnearios. Cotutoría en el curso Master para Spa Manager.
La penta-coordinación de la alimentación saludable 
